BOVINOS

ARANHA DO ALCATRA

FRALDÃO

ALCATRA

FILÉ DE COSTELA

CAPA DO CONTRA FILÉ

PICANHA

BIFE DO VAZIO

ALCATRA COMPLETA

CAPA DE COXÃO MOLE

MÚSCULO TRASEIRO

MAMINHA

FILÉ MINGNON COM CORDÃO

CONTRA FILÉ

COXÃO DURO

CORDÃO DO FILÉ MINGNON

COXÃO MOLE

PATINHO

FILÉ MINGNON SEM CORDÃO

ALCATRA COM MAMINHA

LAGARTO

PEITO

PEIXINHO DIANTEIRO

MÚSCULO DIANTEIRO

CUPIM GRILL

CUPIM A

CUPIM B

PALETA

ACEM

COSTELA TIRA

COSTELA JANELA

COSTELA MINGÁ

LOMBINHO

FRALDINHA DO DIAFRAGMA

CARNE INDÚSTRIA - A

SANGRIA

RECORTE 80-20

RECORTE 70-30

GORDURA

RIM

FÍGADO

RABO

CORAÇÃO

OMASO

COLMÉIA

BUCHO - RUMEN

MEDULA

VERGALHO

LÍNGUA

PAPÍLAS

MENBRANA DO DIAFRAGMA

AORTA

LIGAMENTO CERVICAL

TENDÃO TRASEIRO